Dextrose de qualité alimentaire ou de qualité industrielle : différence de propriété et scénarios applicables

Le dextrose est divisé en qualité alimentaire et qualité industrielle selon la norme de production et le degré de contrôle des impuretés. Deux qualités diffèrent considérablement en termes d'indice de pureté et de performances de sécurité, et les utilisateurs doivent sélectionner raisonnablement en fonction des scènes de production réelles.

 

Le dextrose de qualité alimentaire met en œuvre des spécifications strictes de production en matière de sécurité alimentaire. Les métaux lourds, les micro-organismes et les résidus nocifs sont contrôlés dans des limites extrêmement basses. Il peut entrer directement en contact avec les produits comestibles et le corps humain, adapté à tous les liens de production d'aliments, de boissons et de médicaments.

 

Le dextrose de qualité industrielle assouplit la norme de contrôle partiel des impuretés, en se concentrant sur la réaction chimique et la fermentation en utilisant les performances. Il ne peut pas être appliqué aux domaines de l'alimentation et de la médecine, principalement utilisés dans la fermentation industrielle, la production d'auxiliaires d'impression et de teinture et de synthèse chimique.

 

Les propriétés physiques des deux qualités se distinguent également. Qualité alimentaireDextrosela poudre est plus blanche avec une texture fine et un goût sucré pur. Le produit de qualité industrielle présente une légère différence de couleur et un écart de goût, ne répondant pas aux exigences de sécurité comestible.

 

Le coût d’achat du dextrose de qualité alimentaire est plus élevé que celui de qualité industrielle en raison du processus de purification complexe. Le remplacement aveugle entraînera la disqualification du produit et des problèmes de sécurité cachés. Une classification claire des qualités aide les entreprises à faire correspondre correctement les matières premières et à contrôler les coûts de production globaux.