Phosphate Dicalcique de Dcp CAS 7757-93-9

Détails rapides

Nom: Qualité d'alimentation P18% phosphate dicalcique DCP emballé dans un sac de 50 kg (anhydre / dihydrate)

Apparence: Poudre blanche / Granule

Grade: catégorie d'alimentation / catégorie comestible

Type: Emulsifiant Nutrition Enhancer

Formule moléculaire: CaHPO4 · 2H2O

No EINECS: 231-837-1

Numéro CAS: 7758-23-9

spécification

Application

Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme levain, modificateur de pâte, tampon, complément nutritionnel, émulsifiant, stabilisant. Comme le levain pour farine, gâteau, pâtisserie, cuire au four, double modificateur de couleur de farine de type acide, modificateur pour les aliments frits, également utilisé comme additif nutritif ou modificateur pour biscuit, lait en poudre, boisson froide, crème glacée en poudre.

Informations sur la société

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